首 页 | 业内动态 | 外贸新闻 | 安全质量 | 技术新闻 | 统计数据 | 企业快报 | 展会信息 | 健康美食 | 标准法规 | 市场行情 |
首 页 业内动态 外贸新闻 安全质量 技术新闻 统计数据 企业快报 展会信息 健康美食 标准法规 市场行情
 海参、鲍鱼、大虾、鲤鱼、鲫鱼、鲅鱼、鱿鱼、扇贝、带鱼
业内动态  
大连诚健餐饮集团火锅生态圈“互联网+”与传统行业碰撞的结晶
【水产信息网】 时间:2018-03-26 来源:本站整理 【收藏本页

大连诚健餐饮管理集团始建于1998年9月,是中国专业的火锅解决方案专家,为客户提供三大解决方案:

1.运营前厅服务解决方案

2.后厨技术管理解决方案

3.产品升级换代解决方案

图片1.jpg

    根据国家统计局在2017年发布的数据显示,2017年我国餐饮业收入为39644亿元,同比增长10.7%。其中在快节奏生活下,连餐饮业呈现出以个性化、社交化与工厂化的表现特征,主要表现为高效率管理的个性化的主题餐厅、聚会形式的火锅店与快餐行业。其中火锅店更是以强劲的社交化、个性化的特征成为年轻人的新宠。

火锅业繁荣背后的困扰

    尽管火锅行业迎来一片繁荣景象,但是行业的高压竞争与经营等方面管理压力之下,火锅业呈现着优胜劣汰的情况,竞争态势十分残酷。在这种高压竞争中,处于劣势地位的火锅店普遍存在“三大弊病”:对食材选择上不确定,存在很大随意性;严重依赖技艺厨师,后厨没有形成程序化操作;菜品更新慢,缺乏创新产品。这“三大弊病”拖垮了一个个火锅店,也解释了为什么火锅店开店的门庭若市到举步维艰的原因。

图片2.jpg

火锅生态圈“互联网+”创写火锅店新神话

    面对火锅店的三大困境,大连诚建餐饮集团推出了有针对性的一系列解决措施,专业为火锅店提供解决方案,其中包括运营前厅服务解决方案、后厨技术管理解决方案与产品升级换代解决问题。科学的管理决策依赖于二十年来的丰富行业经验累积,据了解,大连诚建餐饮集团经历了四次重大转型,从传统的火锅肥肉材料的配送到成为火锅解决方案专家,中国首席火锅B2B电商服务平台成功创立。作为国内首家火锅电商服务平台,大连诚建拥有完整的火锅供应链,并依托互联网的先进科技打造出火锅生态圈,从开店、运营、物流运输、火锅食材与火锅培训等各方面都有相应配套设施。真正发展为一站式的火锅服务专家。 

图片3.jpg

B2B辅助下,原来开店变得如此简单

    如今开店梦想不再是一个艰难的空想,只要你愿意,大连诚建就能为你从定位到管理,从前厅到后厨,从产品到运输,一切都能为客户妥善安排,让管理更专业,让开店更方便。多得完善的设施基础给大连诚建火锅电商平台创造出稳固的支持,环环相扣,为每一个客户从产品原料、后厨、管理运营等每一步骤都提供完整的、系统的解决方案。才让火锅店走向系统化、科学化。并最大限度提高火锅店效率,形成系统的食材产品选择,及时更新换代、让门店管理运营程序化、科学化,以解决火锅店的三大困境,让火锅店经营变得更简单。

    诚和研发中心陆续研发生产了18大序列500余款产品,满足各类火锅店的不同需求,创新多样的产品菜式,让消费者拥有吃不完的享受。营销网络与物流网点覆盖了20余个省和直辖市,拥有二十余个省级火锅诊断策划工作室及分部,给全国各大火锅店一个切实的供应保障,大连诚建还在继续发展扩大,诚邀火锅同盟共同探讨。

图片4.jpg

    大连诚健的强大线下布局与创新的线上实时在线商城,都旨在为火锅店的解决方案服务。让火锅店的产品能够跟上即使更新,突破产品升级的困局,大连诚健20年的火锅行业经验,为火锅店经营提供全方位解决方案,此外还包括后厨技术、前厅运营管理等方案,让火锅店从内到外,从上到下,都有完整方案,让工作变得更高效率,提高经营毛利率,将经济效益扩大到最大化。

免责声明:
1、本文系网友投稿或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!
※ 有关作品版权事宜请联系客服
关于我们 - 服务指南 - 广告服务 - 联系方式 - 法律声明 - 友情链接 - 设为首页 - 加入收藏
版权所有:水产信息网 Copyright 2012 80026.org Inc. All rights reserved.
备案序号:鲁ICP备06024556号 联系客服 Email:16933431@qq.com QQ:16933431